店長日記

2月ですね。!!今月の柑橘は いよかん ポンカン 後半にデコポンです。!!えひめの旬を楽しみましょう。!!

2016年01月31日

えひめも昨日今日と比較的暖かい日でした。1月ももう終わって2月へとうつりかわってきました。まだ寒い日もありますが、今はいよかんの選別とかブラッドオレンジ(タロッコ)などの袋かけをしています。タロッコのとげはとても長く注意しないと手がきずだらけになります。デコポンの販売は準備中といったところでしょうか。もう少しお待ちください。


タロッコに袋かけするのは野鳥の被害にあわないためと風などによるキズを防ぐためです。


タロッコはもともとイタリアのシチリア島というところで栽培されています。宇和島でタロッコができるのはイタリアの地中海気候に宇和島の気候がマッチしたためです。


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