後藤　農園

梅雨の合間には摘果作業とか草刈などをしています。まだ今日は涼しかったので助かりました。このようになつている実を３個ぐらいにわく作業を摘果といいます。これで木のバランスをとって来年もまた実がなるようにするのです。木に体力をつかわさないようにするためです。