後藤　農園

このあこや貝で真珠ができるのですが、左についているのが貝柱です。最近は高値で取引されているようです。１ｋｇが４０００円から６０００円ぐらいすることもあるようです。生でも食べられフライトか焼いて食べるのもいいですね。