後藤　農園

海の近くで育ったせいか宇和島のお魚がおいしいですね。私の住んでいる三浦でも最近１年中あじなどのお魚が食べられます。この鯛とかも春先になると釣れだします。お魚も水温が低いとくいが悪いようです。この伊達真鯛という鯛ですが、宇和島でも名が知れていて、とても身がしまっていておいしいんですよ。宇和島では鯛めしというのが有名です。伊達真鯛は（有）村田　水産というところで扱っています。とてもおいしいので宇和島にきたらぜひ食べてみてください。市立病院近くのみよしのというところで食べられますよ。