後藤　農園

川と潮のさかいに生息するこのシラウオですが今がとれる時期なんですね。三浦半島の道路を走っていると四角い網がつるしてあるのを見かけます。踊り食いとか味噌汁などにいれてたべるんでしょうか。生きているシラウオはこのように茶色く見えます。もう３月もなかばです。早いですね。今日は風が強くなるのかごうごう音をならしています。この時期まだ北西の風が強いですね。風邪などひかないように・・・それに花粉にも気をつけましょう。昨日は甘夏を採っていました。暖かかったですよ。甘夏は酸味と甘みがマッチしていて体にもとてもいいんですよ。２個も食べてしまいました。＾＾皮をむくときに新しい甘夏は油がとびちりますね。黄色い甘夏からなんだか元気をまらった気がしました。元気なのがいいですね。甘夏を採っているとよく歩くので運動不足解消になりました。