後藤　農園

宇和島の真珠というともう５０年ぐらい前に三重のほうからつたわってきたものですが、第一次産業の盛んな宇和海に適していた母貝生産とともに発展してきた産業です。真珠は自然の中で育てられるのでとてもいい輝きをしていますね。真珠を付けてパールビズといきたいところですね。全部が全部いい真珠ができるわけではなく貝も死んだりしますので管理は大変だと思いますね。宇和島に来たら１１月１０　１１日は真珠の日と決めておいてくださいね。